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小七推荐之吉利豆沙卷（第1页）

小七推荐之——吉利豆沙卷

今天，馋嘴小七给大家推荐一道好吃又简单的甜点——吉利豆沙卷。

废话不说，大餐奉上。

材料：面包片，香蕉，豆沙馅，油，干面包屑，鸡蛋（或者直接制成的蛋糊，总之是可以产生挂糊效果的都可以）。（至于所有材料的数量么，就按照自己的食量看着办了，我估计能自己动手做东西的人，该知道自己要准备多少）

做法：1）将面包片的四个边切掉，懒人呢就用整片面包片，这样做出的豆沙卷个数少，个头比较大，稍微勤快点的呢，就把面包片从中间平均切成两块长方形的，备用。

2）香蕉去皮，按照所准备面包片的大小切成段（还是一样，大面包片的就切与面包片等长的段，若是小面包片就切成与小片面包短边等长的段），然后把香蕉从中间破成两片，夹上适量豆沙馅（放多少豆沙馅看个人的口味了，喜欢甜食的就多放点，但是也不要太多，过于粗壮的香蕉，面包片可卷不上）。

3）用面包片把夹了豆沙馅的香蕉卷起来，接口处用蛋液沾好，防止散开，然后再面包卷的外面沾上蛋液滚上干面包屑。

4）油烧至七成热，把制作好的面包卷下锅炸至金黄，出锅摆盘即可食用。

特点：金黄酥脆，绵软香甜。

缺点：香蕉和豆沙都是含糖量很高的，怕胖的MM要小心尝试。

嘿嘿，一边是美食，一边是美丽，真难选呀，真难选！

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最近，韩剧韩风盛行，韩国美食也铺天盖地向我们袭来，那冷面、那烤肉、那泡菜（咻~~~~吸口水）。小七正在向朋友软磨硬泡要一份韩国辣酱的制作配方，等拿到了，嘿嘿，一定给大家分享分享。

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