天翼文学

第一卷 第125章 老鸡头（第1页）

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老鸡头（老鸡头（第22页）散装火腿只有一层红色的塑料皮，没有明显的logo，所以不怕被人看。阮铮按照人头，一共掏出六包方便面和六根火腿肠。“林爷爷，你先尝尝，要是觉得味道还不错，咱们再谈其他。”说完，她先拿起一根，咬断圆环和塑料皮接口的地方，再顺着肠身的缝线一把拉下来，露出里面的肉肠。林奎从楼梯口到沙发旁这么一小段的距离就跟季昂夫妻俩完成了寒暄，之后再没分给他们一个眼神，说明他对小辈没什么耐性，且喜欢高效率办公。所以阮铮也不扯皮，直接真刀真枪地上。阮铮猜得没错。林奎是爽快人，的确不喜欢来回扯皮。再加上有季老爷子和老太太背书，他不怕这个奇怪玩意里有什么脏东西。学着阮铮的样子咬开圆环。不熟练，全咬断了，所以只能又咬缝隙的那条线，咬得十分狼狈。季老爷子忍不住调皮一下，拍拍他，正确地咬断圆环的侧面，然后拉住缝线一拉到底。一句话没说，却全是讽刺。林奎白他一眼，直接隔着塑料皮咬住肠身，再用力一扯，肉肠就到嘴里了。能吃到嘴里不就行了？费那老劲不知道有什么好得意的。季老爷子一脸嫌弃。但他今天的主题是隐忍，所以不跟林奎一般见识。不过林奎收回放在季老爷子身上的眼神后，立刻严肃起来。肉肠鲜香有嚼劲，是个好东西，是个从未见过的好东西，且拿来找他林奎心里有了猜测。阮铮也没卖关子，直接道，“我称这个叫火腿肠，制作方式是将肉碎成肉糜、腌制、乳化、灌入肠衣最后再高温蒸煮。”“这个过程简单，肉罐头厂的设备稍微改装一下就能量产，等量产后可以出口赚外汇。”林奎挑了挑眉。这玩意出口，的确是个不错的提议。可做菜，也可当零嘴。已经实现温饱的发达国家，零嘴的需求量非常高。但国内的情况却不容乐观，林奎起了心思，决定考考阮铮便道，“但国家缺肉，实现量产不容易，若是得了订单又无法按时交货，会严重影响国家信誉。”“我知道，我是来帮国家解决问题的，不会给国家制造麻烦。”阮铮说着，又从挎包里掏出一个记事本。本子上记录着火腿肠的原材料，以及部分原料的替代品。“咱们吃的这款是猪肉肠，总肉量占比只有30，其余的全是淀粉和配料。”“而且30的肉量还有操作空间，咱们可以只放一半猪肉，剩余一半用边角料代替，比如鸡肉、鸡皮、猪皮以及鸡骨泥，我试过，口味相差不大，但却能大大降低成本。”“那么既然鸡肉能入料，自然也能做鸡肉肠，鱼肉肠。”“鱼肉肠甚至都不用挑鱼的种类，直接将卖不出去的鱼连肉带刺一起碾碎，谁又能吃出不同来？”林奎看着阮铮手里的记事本，越听眉头皱得越深，“你这是，弄虚作假？”

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